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バーベキュー

毎年ゴミゼロの日に、ご近所の方々とバーベキューをしています。
e0173655_234229.jpg場所はさくらんぼの木の下です。左側に生ビールの器械があるのがわかりますか?これを楽しみに10人くらいで、わいわい食べて飲んで愉快にすごします。今年は築地に勤めている方から、海鮮の差し入れがあったので、とても豪華になりました。e0173655_23111851.jpg国産牛カルビも用意したのに、皆海鮮の方に箸が伸びます。もう、肉より魚の年齢になったのでしょうか?野菜も豊富にあって、特に新玉ねぎを輪切りにして、ほどよく水分が抜けると、あま~くて、お菓子みたいです。
ついつい食べすぎ、飲みすぎてしまいます。
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by kimiyone-chan | 2009-05-31 23:23 | Comments(4)

梅仕事

毎年今頃になると、梅酒を漬けます。e0173655_21481830.jpg今年は梅が不作らしく、スーパーでもあまり見かけませんし、どうしたものかな?と思っていたら、九州の義母から生梅が10kgほど送られてきました。家の近くに梅の木があり、92歳の義母が梅千切りに行こうとしたのを、親戚の人が見かねて採ってくれたのだそうです。
早速、一晩水に漬けてあくを抜き、3kgを梅干に、残りを梅酒にすることにしました。梅干は去年減塩にしようとして、失敗したので、今年はたっぷり20パーセントの荒塩をまぶしつけました。梅酒はもう30年くらい漬けているので、安心です。
一瓶に梅2kg強、氷砂糖1kg、ホワイトリカー3・6ℓ。3カ月ほど経てば飲めるようになります。
写真の真ん中が梅干用。左がブランデー漬け。右がホワイトリカー。ホワイトリカーは2瓶できました。
2月に梅の花と馥郁とした香りを楽しみ、6月に実を丁寧に漬け込み、9月にそのエキスをいただきます。こうして一年が繰り返されていきます。
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by kimiyone-chan | 2009-05-30 22:20 | Comments(3)

60歳のラブレター

映画「60歳のラブレター」を観てきました。
日本中で交わされた、86441通の手紙を元に映画化されたもので「人生の分岐点に立つすべての大人達へ」と「あなたはなぜその人を選んだのですか?」というキャッチコピーがついています。

我が夫も、今年60歳で定年を迎えます。それぞれの家庭でそれぞれの歴史があるでしょうけど、今ここで立ち止まって相手のことを見つめ直してみるのもいいことだと思います。

見つめ直して、腹の立つこともあるけど、それはお互い様だから、まずまずのいい人生だなと思います。
夫に手紙を書くとしたら、 感謝状 でしょうか。なんてね(*^^*)
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by kimiyone-chan | 2009-05-28 22:21 | Comments(3)

日光東照宮

昨日の続き。日光東照宮はご存知の様に、徳川家康を祀る霊廟です。e0173655_21431128.jpg
現在は平成の大修理中(平成19年4月1日から平成25年3月31日)で、いたるところにシートがかけられていますが、その絢爛豪華な彫刻を垣間見ることができます。有名な眠り猫や三猿の他にも、様々な植物、動物、人物等の彫刻があり、楽しめます。神厩舎の欄間に彫られた三猿は、子供は悪いことを 見ざる、聞かざる、言わざる という教えを表したもので、その他にも猿の一生が描かれていることを、今回初めて知りました。
もっと勉強して、もう一度時間をかけて、訪れてみたい場所となりました。
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by kimiyone-chan | 2009-05-25 22:24 | Comments(2)

日光へ家族旅行

夫が60歳の還暦を迎え、娘達3人が計画して、昨日から1泊2日の家族5人での旅行をプレゼントしてくれました。
行き先は新緑の美しい日光。浅草9時30分発の東武特急スペーシアに乗って出発し、到着の東武日光駅でレンタカーを借りました。まずは中禅寺湖を目指し、いろは坂を上りますが、この坂には上りと下りで48ヶ所のカーブがあり、「いろはにほへと」の名前がついています。娘達と次の文字を言い当てながら、楽しくドライブしましたが、後の方は忘れかけていましたので調べてみました。
  いろはにほへと ちりぬるを わかよたれそ  つねならむ
  うゐのおくやま けふこえて あさきゆめみし ゑひもせすん
     
     色は匂へど 散りぬるを 我が世誰そ 常ならむ
     有為の奥山 今日越えて浅き夢見じ 酔ひもせず
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中禅寺湖は標高1269mの高所にあり、男体山の麓に広がる、周囲25kmの湖です。その湖から一気に流れ落ちる直下型の滝が華厳の滝(高さ97m)です。エレベーターで下まで下りると、水しぶきがかかり、気温も一気に下がってひんやりします。23年前に母達と来て、この場所で写真をとったなと懐かしく思い出しました。 続きはまた明日。
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by kimiyone-chan | 2009-05-24 23:36 | Comments(0)

マスク

ついに、新型インフルエンザへの感染が、関東でも確認されましたね。
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世間では、マスクが足りないと大騒ぎしているので、作ってみました。
そもそも、マスクで病原菌をシャットアウトできるとは思えませんし、右へ倣えの風潮もいかがかと思います。
30センチx25センチくらいの布の上下を縫って、横長にダーツをつくり、両脇を三折ぐけにして、ゴムを通します。作業時間10分。費用40円。布の内側にキッチンペーパー・リードをたたんでいれます。上下を内側に折り込むと面積を小さくすることもできます。
家族には強盗みたいだと不評でしたが、可愛い花や果物の柄にして、この不安感を笑いとばすくらいの元気をもちましょう。
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by kimiyone-chan | 2009-05-21 22:16 | Comments(2)

草ぶえの丘と日本寺

先日は家から車で30分ほどの所にある、佐倉市の「草ぶえの丘」に行きました。子供達が小さい頃はお弁当を持ってよく遊びに来た所です。一周1100メートルの蒸気機関車や、やぎやにとりが飼われていたり、キャンプ場や、走り回れる広場があったり、とても手軽で楽しい場所です。
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しばらくぶりで、バラ園ができたと言うので行ってみました。このバラのアーチは リージャンロードクライマーと言うそうです。クレオパトラの愛したダマスクローズのほか800種1800本のバラがあるそうです。バラは憧れですよね。バラのアーチのある庭でバラの香りのお茶を飲む。でも手入れが面倒そうなので、バラ園に出かけるだけですけどね。
その後は、多古町にある、日本寺(にちほんじ)へ行きました。ここも先週行った飯高寺(はんこうじ)と同じ檀林と呼ばれる僧侶の学問所です。境内には学僧の数だけ花を咲かせようと、多くのあじさいが植えられ、今では「あじさい寺」の愛称で親しまれています。
来月あじさいの花が色づいたら、また出かけましょう。
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by kimiyone-chan | 2009-05-17 22:20 | Comments(0)

サボテンの花

5年位前、伊豆旅行で買ったサボテンの花。
名前は「月影」買った時は6センチくらいだったのが、今では13センチくらいになっています。
何の手入れもしなかったので、だんだん痩せて傾いてきました。割り箸で支えをして、時々水をやっていたら、少し持ち直し、花も咲きました。毎年健気に花を咲かせてくれます。
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我が家の植物の特徴は、手をかけないのに、毎年健気に花を咲かせてくれる!ということかもしれません。
手をかけ、話しかけ、愛情をかければ、もっと元気に育つでしょうから、おおいに反省しています。
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by kimiyone-chan | 2009-05-14 22:35 | Comments(2)

佐原と飯高檀林

昨日も暑いくらいの好天に誘われて、夫とドライブ。
千葉県の佐原(さわら)は、北総の小江戸と呼ばれ、江戸時代から大正時代までの古い町並みが保存されている素敵な所です。日本初の実測地図の製作者  伊能忠敬の育った町でもあります。堀に沿って柳が植えられ、ざっぱ舟から古い町並みをながめることもできます。来月にはあやめが咲き誇ることでしょう。  (潮来から車で20分くらいの場所です)

その帰りは匝瑳市の北にある飯高檀林(はんこうだんりん)へ行きました。飯高檀林(はんこうだんりん)は1573年に、日蓮宗の僧侶の教育と宗学を研究し、きわめることを目的として開設された学問所で、樹齢200年~300年の杉の木がうっそうと繁り、歴史の重みを感じます。木立を抜けると、間口26.7mの講堂が目に入ります。この場所で多くの僧侶が学問に励み、各地に散っていったのだと思うと、ちょっと感動します。e0173655_2251672.jpg
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by kimiyone-chan | 2009-05-11 22:12 | Comments(0)

私のゴールデンウィーク

前半は好天に恵まれ、後半は雨に泣いた今度のゴールデンウィーク。
5月5日に娘の友達が3人泊まりに来ることになっていたのと、夫が九州に里帰りしていたので、前半は部屋の掃除と布団干しとシーツの糊付けなどの家事に励んでいました。ふだん面倒な家事も誰か来るとなると、自然にはかどりますね。(笑)
昭和の日は志津の高千穂神社の春の大祭に出かけました。数年前までは、八重桜が満開だったのに、今年は散っていました。地球温暖化の影響でしょうか?
憲法記念日は、娘のボーイフレンドが遊びにきたので、妹夫婦を呼んで、手作り餃子パーティー。娘が車の運転ができるようになったので、両方の家を行ったり帰たり、とても便利になりました。
みどりの日は、昨日のメンバーで九十九里へいわしを食べに行きました。天然のはまぐりや、いわしやいか等を目の前で焼いて食べるのですが、あまりにも美味しくて、写真を撮るのが、遅れてしまいました。e0173655_21524939.jpg
こどもの日は、娘達が雨の中ドライブしているのを気にしながら、家でまったり過し、振り替え休日は、小雨の中夫と銚子にドライブ。ヒゲタ醤油の工場見学をして、漬け用醤油を買ったので、(この日は妹の誕生日)ウオッセでマグロを買って、またしてもマグロパーティーを開きました。
その間に、家の西側の窓の下に朝顔の種をまき、ゴーヤの苗を植え、家庭菜園でキュウリをピーマンの苗を植え、えんどうの実を収穫しました。
有意義な楽しいゴールデンウィークでした。e0173655_22163510.jpg
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by kimiyone-chan | 2009-05-08 22:20 | Comments(2)

三姉妹の長女であり、三姉妹の母です。


by kimiyone-chan
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