ニンニクと生姜
そこで、写真のように流し台の上にぶら下げてみました。
ニンニクは入っていたネット袋をそのままに。生姜はオクラの入っていたネット袋に入れ替えて。
空気にさらされているので、カビることもなく、目に入るので、使いたい時にすぐ使えるし、あるのに買ってくるということもないし、いい状態です。ただし、早めに使い切らないと、しなびます。
ニンニクは、インテリアとして大量にぶら下げたいところですが、せいぜい1個か2個あればいいので、多少高くても、国産の青森県産などを買っていましたが、今回は中国産の有機農産物もマーク付きのものにしてみました。有機農産物ということは、農薬や肥料の心配がない!ということでしょうか?
生姜は近県産のものです。畑で摂れた唐辛子も飾って、料理上手な主婦 を演出してみました。
演出け~。実演もどんどんして、食べさせてください。