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ねーちゃんのひとり言

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結婚記念日

10月27日は私達の30回目の結婚記念日でした。
毎年、ささやかにお祝いをしていましたが、今年は旅行中だったので、昨夜お祝いをしました。
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ステーキと赤ワイン。野菜の付け合せとロールパン。それにデザートはチョコレートムース。(左側のワイングラス)
このチョコレートムースは、オーストラリアで教えてもらったもので、とても簡単です。

材料 板チョコ(ビター) 2枚
    生クリーム 1箱
    インスタントコーヒー 大匙1杯

ボールに板チョコを入れ湯煎で溶かす。混ぜる。
インスタントコーヒーをお湯で溶かして入れる。混ぜる
生クリームを入れる。混ぜる。
ひたすら混ぜる。
カップに入れ冷蔵庫で冷やす。

家族に恵まれ、友達に恵まれ、仕事に恵まれ、健康に恵まれ、
30年つつがなく幸せに暮らしてこられたことに感謝。
これからの30年に向けて、お互いに健康でいましょうね!お父さん!
Commented by akaboshi_tamiko at 2009-11-03 20:54
おいしそうだねえ。
チョコレートムースはホント、簡単で美味しかった。私も作ろう!!
by kimiyone-chan | 2009-11-01 09:58 | Comments(1)

三姉妹の長女であり、三姉妹の母です。


by kimiyone-chan